Moringa Cookies

Zutaten

  • 3/4 Tasse glutenfreie Haferflocken
  • 1/4 Tasse Haferflocken
  • 2 Esslöffel Moringa Blätter @ecuamoringa
  • 1 Esslöffel Moringa-Pulver @ecuamoringa
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Stevia
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen in 3 Esslöffel warmem Wasser
  • 1/4 Tasse Olivenöl oder Kokosöl
  • 1 Prise Vanillepaste
  • Kakaonibs

Zubereitung

Mischen Sie zuerst die trockenen Zutaten. In einer anderen Schüssel den eingeweichten Leinsamen, die Vanillepaste und das Öl mischen und diese Mischung nach und nach in die trockenen Zutaten einarbeiten. Sobald Sie fertig sind, legen Sie die Keksmischung auf ein Backblech fügen Sie die Kakaonibs hinzu. 20-25 Minuten bei 280 ° C backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. *Rezept von @cinnamon_plantbased

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