Juguemos a Leer

Das von uns initiierte Projekt “Juguemos a Leer” hat bei über 16 Events mehr als 13.000 Kinder zum Lesen animiert.In den 5 Städten Guayaquil, Machala, Yaguachi, Samborondon und Naranjal haben wir es geschafft, dass die Kinder spielerisch und kostenlos mit Büchern in...

Chili con Carne mit Patacones

Zutaten Zubereitung 100g Schinkenspeck500g HackfleischKnoblauch1 Zwiebel1 Dose Tomaten1 Dose Kidney Bohnen (vorher abgießen)1 rote Paprika1 grüne Paprika1 Chili – SchoteSalz, Pfeffer(Tomatenmark & etwas Zucker powern den Geschmack noch etwas)1 Tüte...

Mais-Kokos-Suppe mit Kochbananen-Croutons

Zutaten Zubereitung 1 Dose Mais (425 g EW) 2 Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 El Olivenöl Salz Chiliflocken 550 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch Salz 2 Tl Limettensaft 2 Stiele Koriandergrün BELOSO-KochbananenCroutons 1 Dose Mais (425 g EW) abtropfen lassen. 2...

vegan

Das „Vegan“ Label ist ein Gütesiegel, das auf Produkten angebracht wird, die keine tierischen Bestandteile enthalten und auch nicht auf tierischen Produkten basieren. Vegane Produkte eignen sich somit für Menschen, die sich aus Überzeugung vegan ernähren...

Banane <=> Kochbanane

Die Kochbanane, auch Gemüsebanane, Mehlbanane oder Pisangfeige, span. plátano, in vielen afrikanischen Sprachen platan oder plantan, ist die Frucht vieler Sorten der Bananenart Musa × paradisiaca. H Die Kochbanane ist in vielen tropischen und subtropischen Regionen...

Guayas Ecuador Hilfe e.V.

Seit Jahren engagieren wir uns bei der Guayas-Ecuador-Hilfe e.V. Um zu sehen, was mit den Spenden aus Deutschland passiert, haben wir spontan und ohne Voranmeldung eine Einrichtung für sozial benachteiligte Kinder in Ecuador besucht, für die die Guayas-Ecuador-Hilfe...

Pan de Yuca

Der Snack vereint das Beste aus den Anden, den tropischen Geschmack der Pazifikküste, den Amazonas und seine Geheimnisse sowie den Zauber der Galapagos-Inseln. Stellen Sie sich ein echtes Essen vor, mit echten Superfoods und 100% einheimisch Mit dem Laden des Videos...

Chia

Chia ist ein Samen, der aus der salvia hispanica gewonnen wird. H In Ecuador wird es in der Andenregion auf einer Höhe von 2.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, um ein hochwertiges Saatgut zu erhalten. Es ist frei von Chemikalien, da es sich um einen...

Erdbeben

Am 16. April 2016 erschütterte ein schweres Erdbeben Ecuador, bei dem über 660 Personen verstarben.Am 12. Juli 2016 besuchten wir “Canoa”, das Epizentrum des Erdbebens.Einerseits um die in Deutschland gesammelte Hilfe direkt vor Ort abzugeben, andererseits um in...