Es ist frei von Chemikalien, da es sich um einen umweltgerechten Anbau handelt. Je 100 Gramm Chiasamen enthalten ca.: 20,7 g Eiweiß 41,8 g Kohlenhydrate (41,2 g davon allein aus Ballaststoffen) 32,8 g Fett (64 % davon sind Omega-3-Fettsäuren). Darüber hinaus enthält es 16,4 mg Eisen, 714 mg Kalzium, 613 mg Niacin (Vitamin B3), 0,18 mg Thiamin (Vitamin B1) und 0,04 mg Riboflavin (Vitamin B2). Aufgrund dieser Eigenschaften gelten Chiasamen als Supernahrungsmittel, denn zu ihren bemerkenswertesten Vorteilen zählen sein hoher Ballaststoffgehalt, der das Sättigungsgefühl anregt und verlängert, die zur schnelleren Fettverbrennung beiträgt. GESCHICHTE DER CHIA IN DER LATEINAMERIKANISCHEN ERNÄHRUNG Chia gehörte schon zu den Azteken-, Maya- und Inka-Reiche vor der spanischen Kolonisierung als Grundnahrungsmittel. Diese Kulturen waren sich - trotz ihrer Unterschieden - der Eigenschaften der Chia sehr wohl bewusst, die Chia mit sich bringt. Wie im Falle der Maya, die die Samen als Chia tauften, was "Kraft" bedeutet. Sie benutzten es für ihre Boten, damit sie immer einen Vorrat an Nahrung hatten, um sie im Notfall auf ihren Reisen mit Energie zu versorgen. Die Azteken hingegen verwendeten sie als Medizin, da sie ihre Eigenschaften zur Förderung des Speichelflusses, zur Linderung von Gelenkschmerzen und zur Beseitigung von Hautreizungen nutzten. Trotz ihres hohen Nutzens ging ihre Beliebtheit nach der Kolonialisierung jedoch zurück, da die Spanier sie verboten. Nachdem sie ihre Verwendung durch die Azteken in ihren eigenen Ritualen bemerkt hatten. Dadurch zwangen die Spanier die Azteken, sich für andere, gebräuchlichere Samen wie Mais zu entscheiden. Chia-Samen, die Königinnen der Omega-3-Fettsäuren. Chia ist der Star unter den pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren. Aufgrund seiner Eigenschaften eignet er sich zum Abnehmen, zur Linderung von Verstopfung, zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Regulierung des Zuckergehalts. VORTEILE VON CHIASAMEN Schutz des Herz-Kreislauf-Systems: Studien bestätigen seine kardioprotektive Wirkung aufgrund des Omega-3-Gehalts. Fettsäure mit entzündungshemmenden, gefäßerweiternden und antithrombotischen Eigenschaften. Sie tragen daher zur Vorbeugung von Bluthochdruck, Hypercholesterinämie und Hypertriglyceridämie bei. Verbessert die Darmpassage: Der hohe Gehalt an Schleimstoffen (lösliche Ballaststoffe, die ihr Volumen bei Kontakt mit Wasser vergrößern), regt die Darmbewegung an und hilft so bei Verstopfung. Darüber hinaus hydratisiert und schmiert seine Viskosität den Magen-Darm-Trakt und unterstützt so die Ausscheidung von Fäkalien. Verbessert die Hyperglykämie: Dank der löslichen Ballaststoffe trägt es zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei, da die Ballaststoffe einen Teil des Zuckers "abfangen" und allmählich absorbiert werden. Unsere Chia-LIV-Getränke wurden in intensiver Forschungsarbeit entwickelt, um ein besonders nahrhaftes Getränk auf der Basis von Chiasamen und exotischen Früchten zu schaffen, die Ballaststoffe, Proteine, Antioxidantien und gesunde Fette liefern - was sie zu einem nahrhaften Getränk macht. Dieses Chia-LIV-Getränk ergänzt eine gesunde Ernährung und lässt sich sogar zu einem funktionellen, trinkbaren Snack verarbeiten. Unser Getränk wird mit der idealen empfohlenen Menge (1 Esslöffel Chiasamen) pro Portion hergestellt, wodurch ein angenehmer Geschmack und eine angenehme Textur mit einem hohen Nährstoffgehalt erzielt werden. Wir verwenden 100 % reine weiße Chiasamen, die elektronisch ausgewählt werden. Unser Getränk ist: Frei von Verdickungsmittel Frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. Glutenfrei Hergestellt aus natürlichen Früchten Das Chia-LIV-Getränk kann vorzugsweise kalt verzehrt werden und eignet sich auch hervorragend als Zutat für die Zubereitung von Desserts und Gelee. Oder in gesunden Bowls mit Joghurt, Müsli und deinen Lieblingszutaten gemischt. Der Nährstoffgehalt einer 300-ml-Flasche beträgt: Ballaststoffe: 4g Eiweiß: 3g gesundes Fett: 4g Nur 59 Kalorien Wir empfehlen dir, dein Lieblingsgetränk von Chia-LIV ein paar Eiswürfel hinzuzufügen, als würdest du es an einem paradiesischen Strand in Lateinamerika oder in den wunderschönen Anden genießen.