Zutaten
Zubereitung
- 1 Tasse gekochtes Quinnoto Kokos and Ananas
- 1 mittelgroße Gurke geschält und gewürfelt
- ½ Tasse gehackte frische Minze
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
In einer Schüssel Gurke, Minze und Joghurt mischen.
(vorher abgekühltes) Quinotto Kokos und Ananas hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ausgezeichneter Begleiter für alle Gelegenheiten. Delicioso!
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