Guayas Ecuador Hilfe e.V.

Seit Jahren engagieren wir uns bei der Guayas-Ecuador-Hilfe e.V. Um zu sehen, was mit den Spenden aus Deutschland passiert, haben wir spontan und ohne Voranmeldung eine Einrichtung für sozial benachteiligte Kinder in Ecuador besucht, für die die Guayas-Ecuador-Hilfe...

Pan de Yuca

Der Snack vereint das Beste aus den Anden, den tropischen Geschmack der Pazifikküste, den Amazonas und seine Geheimnisse sowie den Zauber der Galapagos-Inseln. Stellen Sie sich ein echtes Essen vor, mit echten Superfoods und 100% einheimisch Sie sehen gerade einen...

Chia

Chia ist ein Samen, der aus der salvia hispanica gewonnen wird. H In Ecuador wird es in der Andenregion auf einer Höhe von 2.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, um ein hochwertiges Saatgut zu erhalten. Es ist frei von Chemikalien, da es sich um einen...

Erdbeben

Am 16. April 2016 erschütterte ein schweres Erdbeben Ecuador, bei dem über 660 Personen verstarben.Am 12. Juli 2016 besuchten wir “Canoa”, das Epizentrum des Erdbebens.Einerseits um die in Deutschland gesammelte Hilfe direkt vor Ort abzugeben, andererseits um in...

Quinotto mit Pesto

Zutaten Zubereitung 1 Tasse Tomaten-Basilikum-Quinotto2 Tassen Wasser1 Tasse Pesto1 Halbe rote Paprika (entkernt und gewürfelt)1 Halbe Gurke (entkernt und gewürfelt)Salz und Pfeffer nach Geschmack1.) Gebe das Wasser in den Topf und füge, wenn es kocht, das...